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[阳江美食] 大隐于市一毫一条的猪肠碌

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发表于 2014-12-8 15:35:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大约在十几二十年前,在阳江的大街小巷,到处都有卖一毫钱一条的小小的猪肠碌的小贩,因为小,一口吃掉一条,感觉特香特有滋味。时光飞逝,随着物价日夜飞涨,现在大家再难买到一毫一条的猪肠碌,就算是大家所熟识的龙津路猪肠碌也涨价了。



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但是小编发现位于旧中医院附近,六小门口对面还有一间非常好吃的小店依然卖着一毫一条的猪肠碌。过了漠阳桥往右边小路走,直到旧中医院门口都没发现有哪间店专门卖猪肠碌的。再往回走,会看见六小门口对面有一个不起眼的小摊档,说的就是这。



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小小的猪肠碌就装在一口看起来有些日子的旧式大瓦缸里。一问价格,果然是一毫一条,猪肠碌比想像中的小,只有男人食指差不多大一个碟子就装下了50条,小小的猪肠碌,很香、味道非常好。这里还有玛仔,卖1元、1.5元或2元都有,味道也相当不错。



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店主老伯姓林,因为年纪大手脚已经有点不大麻利了。大家衷心希翼林老伯健康长寿,继续为大家做出那美味的、让人勾起回忆的一毫一条的猪肠碌。



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