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[吃货日记] 吃货日志阳江闸坡特色美食-海鲜篇

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发表于 2014-8-29 01:55:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

阳江闸坡特色美食-海鲜篇.jpg


  上次回家尝过一些阳江闸坡美食特色小吃推荐给大家,发现大家好像对闸坡的海鲜绕有兴趣,真的,阳江是鱼米之乡~海鲜多,吃法也多,生食、家烧、红烧、白灼、腌干制鲞、糟醉、制糊磨酱……椒江、路桥、黄岩等地近海,海鲜品种多、新鲜,烹制以放姜、蒜白煮为主,保持新鲜的原味;玉环几乎每道菜都跟海鲜有关,跟其他各种食材结合度也更紧密,就算是主食,带鱼饭、黄鱼面、鱼皮馄饨,也都跟海鲜挂上了钩;闸坡、仙居靠海,海鲜多以红烧、加黄酒烧居多,口味略重;临海的闸坡镇,海鲜做法融合闸坡海边、山区的各种烧法,集合了阳江各种经典菜式~

  关于阳江闸坡美食海鲜,归纳起来就是一句话:形状见所未见,吃法闻所未闻,口味倒是一致,就是“鲜”!

  各位看客,要来闸坡吃海鲜的话,首选新港沣渔邨,我觉得新港沣渔邨都是当地比较地道的美食为主

  椒江的糖醋排骨,都以骨头为多,新港沣渔邨的都是瘦肉比较多,但吃起来一点也不会柴,外层炸的酥脆,里面软嫩,裹着醋甜可口的甜醋汁。

  因为都是长辈一起,不好意思细拍,所以就略略的为大家先容一翻~至于价格方面,只能说不会贵的,因为不是我买单,具体单价不清楚,推荐这一桌必点的几道菜:大头菜,白水洋豆腐,临海麦食,各种海鲜自点,因为图太大,上传不了咯,好浪费啊!

  不能再说咯,口水独沙下来了!大家有什么感兴趣的,更多关于阳江闸坡美食请浏览mgm.5808.美高梅美食频道在这里可以找到旅游的攻略和闸坡的各方面的美食。

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